SMULTRONSTÄLLE PÅ ÖSTERLEN

Mitt på Österlen, närmare sagt Bollerup som ligger mittemellan Ystad och Simrishamn, hittar vi detta fantastiska smultronställe som är en keramikgård med bed and breakfast ut över det vanliga! Keramika Fantasia drivs av Eva Troedson.

Mitt i denna lummiga vackra trädgård möte jag en mycket härlig och charmig keramiker full av god Karma. Hela gården och hon sprider värme och kärlek! Ett ställe som känns totalt orört från alla ont som händer i världen. En oas full av liv. Ett stopp i livet kan jag nästan kalla det. Ett ställe som man vill återkomma till om och om igen.

Eva berättar att hon fått sin keramiska utbildning på Capellagården, Öland 1982-85. Förutom några fortbildande kurser har hon praktiserat hos en keramiker i Tyskland, men mest har hon utvecklats hemma vid sin raku-ugn i många timmar. Driver sedan några år Galleri Keramika Fantasia i Bollerup, vår gård där det finns verkstad, galleri, försäljningslokal men också kursverksamhet i keramik med rakubränning under sommaren. Hon berättar också att hon vill att hennes keramikgård skall vara ett möte, en känlsa där alla skall känna sig delaktiga i hennes tillverkning. Jag fick följa med  henne ut till hennes verkstad där  hon visade mig lite av hennes tekniker. 

Mest känd är hon nog för sina spjut här. Hittade denna vackra spätt hos min goa vän Eva-Lena som tipsade mig om detta ställe. Hon var övertygad om detta skulle jag gilla. Och tro mig, hon hade rätt! (En vit snygg spjut fick följa med mig hem denna gång).

Här visar Eva en av sina tekniker. Det var intressant att få vara med när hon jobbade. Barnen kom också in med en citronfjäril på armen. Ja, denna gården kan man minst säga är personlig och familjär. I hennes arbetslokaler finns det plats för både kunder, barn och fjärilar. Detta är minst sagt ett spännande mötesplats för konst intresserade!

Kolla vilket vackert resultat!

Mina flickor letar fjärilar i fjärilsbusken på baksidan av gården.

 

 

Du kan följa Keramik Fantasia på fejjan här.  

KRAM

Psst! Glöm inte kolla in i morgon då vänner, Då får ni följa med mig in till Evas privata bostad. Där jag fick göra ett litet hemma hos repotage. Jag kan avslöja att det är ett mycket personligt och charmigt hem mitt på vackra Österlen.

Kommentarer

CARNELLE

Carnelle panama hatt

 Toodeloo Raringar!

Jag måste tipsa er om bästa hatt affären ever Carnelle som ligger i Lund. De säljer sådana traditionella hattar, damhattar och herrhattar som man förknippar med trettiotalsfilmer med ur snygga Greta Garbo . Dom säljer huvudbonader från flera av världens största tillverkare så som Stetson (vilket är min mans favorit märke när det kommer till hattar) Seeberger, Wegener, Lindbergs, Wigéns, BC-hats, Master Italia, Mayser mm. Dom har stort utbud av både herrhattar, damhattar, gubbkepsar och baskrar, hårdekorationer mm. Just nu så var jag på jakt efter en äkta Panama hatt i svart/vit, och dock då en herr model då dom oftast är snyggast!  En äkta Panamahatt är gjord av strå från palmträdet och kommer trots namnet från Equador. Jag fick tips av en kvinna jag mötte i Malmö förra veckan om denna fantastiska butik Carnelle i Lund.

Denna fantastiska butik drivs av Lars-Göran Klang och hans  hustru  Cecilia sedan sedan flera år tillbaka. Då Lars- Göran1988 besökte USA insåg jag hur fantastiskt en hatt kan förstärka personligheten i olika situationer. I en värld då den moderna människan gör allt för att framstå som modemedveten och tilltalande på alla sätt med hjälp av kläderna och kosmetika mm, finns det inget som är så positivt för en persons framtoning som en hatt. I U.S.A. och många andra länder anses det som något positivt att kunna urskiljas från den stora flertalet. I Sverige finns, trots ”Jantelagen”, många människor som inser att det är viktigt att framhäva sin individualitet och då är en stilig huvudbonad till god hjälp. Hatten är ju dessutom ett perfekt skydd mot solens violetta strålar som kan skada oss framför allt på sommaren.

Carnelle panamahatt

 Butiks ägaren Lars-Göran Klang har älskat hattar sedan mogen ålder. Han gläds åt det nya hatt modet som råder denna sommaren. Han menar på att Svenskarna bär hatt allt för sällan! Jantelagen är så stark i Sverige att ingen vågar sticka ut. Men de som tar sig in i vår butik och vågar prova en hatt genomgår en förvandling. Det är inte alltid  som de vågar köpa då, utan kommer tillbaka nästa dag.

Carnelle panama hatt

 

Carnelle panamahatt

Här på herravdelningen finner man många snygga hattar! Och dom har ett stort utbud med kunnig personal! Med stor passion och erfarenheter så leder det till den hatt som passar dig bäst!

Carnelle panama hatt

 

Carnelle panama hatt

 Till hösten skall jag ha en ull hatt också här!

Carnelle panama hatt

 Här hamnade jag på damavdelningen, men jag gillar nog herr avd mer.

Carnelle panama hatt michael kors

 

Japp, dessa två hattarna fick följa med mig hem, samt en hatt till vårt stora Socker som är galen i vackra hattar!

Carnelle
Bredgatan 2
2222 21 Lund

Telefon: 0706 75 86 45

Kommentarer

PORT PÅ YSTAD SALTSJÖBAD

Att njuta lite till på Ystad Saltsjöbad

Välkomna in till YSB!

Då är det dags för middag på Ystad Saltsjöbad och då har denna restaurang tre olika matsalar att välja på. Idag går vi in i restaurangen PORT. En svensk-amerikansk seafoodrestaurang med 200 platser. Tänk amerikansk östkust och Österlen, en underbar blandning. Ett klassiskt tidslöst lyxigt sommarresidens där mat-mor stått i köket lång tid tillbaka i tiden. Stark lokalförankring i produkterna och hanteringen i förberedelsen av maten gör att den alltid känns fräsch. Tonvikten ligger på fisk, skaldjur och grönt. Symboliken bakom namnvalet är att det anspelar till havet utanför fönstret samt att det är den viktigaste platsen på hotellet.

Nu får ni mingla runt med mig inne på Ystad Saltsjöbad Port här nedan…….

Till Daddys lycka så serverade dom hans favorit middag, ribbs! 

 

 Jag åt lax med färskpotatis och klassiska tillbehör. Smakerna var rena och det kändes att det var bra råvaror!

Sockret beställer nästan alltid in vit fisk när hon är på restaurang och så även här. Men det som var det mäst fantastiska var deras barnmeny som var i form av plockmat som liten Docka och till viss del Sockret åt. Var deras ur goda pasta som var glutenfri. All pasta dom serverade i brunchen var glutenfri och den var den godaste pastan någon i vår familj har ätit. Perfekt för dom som är gluten intoleranta samt LCH mm. Och deras köttförssås, to die for! Nästa gång jag besöker detta ställe så skall jag faktiskt beställa in den pastan och köttfärssåsen till mig. För OMG vad god den var!! Ett stort plus i kanten för deras glutenfria pasta, brödrosten stod framme för endast glutenfria bröd mm. Här var ett ställe som var mycket duktiga på allergier och lagade lätt upp special kost till vårt Socker då det serverades panerad fisk, då hon i stället fick vit fisk.

 

Möblerna kommer från The Country House som har anor från den Engelska landsbygden. Det andas den rätta känslan. I ett stort hus vid havet.

 

 Som ur en amerikansk feelgood film. 

519

 Nu är det bara att boka in er här!

KRAM

 

Kommentarer

YSTAD SALTSJÖBAD TERRASSEN

 Ystad Saltsjöbad

 

Godmorgon Måndag!

Idag bjuder jag er på lite bilder från Ystad SaltsjöbadTerrassen”. Jag med familj var här i förrgår bla och avnjöt både mat och dryck i solen. Detta härliga Spa, hotell, konferens, restaurang och bar anläggning ligger vid stranden i Ystad (Skåne). Från terrassen har du havsutsikt och kvällssol. Här har du förstaklass service och ett stort utbud av saker man kan göra tillsammans med sin familj eller arbetskollegor om man så vill. Det som var så himla mysigt här tycket jag, var att här var det barnfamiljer, vilket gör stället mer avspänt och folkligt men ändå med hög klass. Det är sällan man lycka kombinera detta. Men här på Ystad Saltsjöbad har dom lyckats med detta.

Jag har så himla många bilder och så mycket jag vill berätta om deras suveräna service, deras goda mat och deras inredning. Men vi startar med Terrassen där vi drack bubbel och en utsökt Calvados i solen. Flickorna drack Socker dricka med massor av is. Hängde i stora dagbädden och solade sig nöjt. Då och då for det förbi någon stor båt som dom beskådade glatt. Båda mina flickor fullkomligt älskar allt som har med vatten/havet att göra! Vi satt här i timmar och bara njöt av att bara vara i denna härliga avslappnade miljön strax intill havet.

Är ni berädda på ett hav av bilder från denna underbara Ystad Saltsjöbad Terassen vilket jag verkligen kallar feelgood!!

 

 Ystad Saltsjöbad

 Ystad Saltsjöbad

 Ystad Saltsjöbad

En dagens underbara rosa klänning kommer från Ester Elenora ( rea fynd) och du hittar den hos Vistamia (som just nu är under uppbyggnad. Öppnar snart upp sin webbutik igen)

 Ystad Saltsjöbad

 

 Ystad Saltsjöbad

 Ystad Saltsjöbad

 

Utsikt från vårt bord ♥♥♥

Ni som följer mig på Instagram, minns den här klänningen?!. Ni andra som inte har läst mitt Instagram så är det så här. Att den klänningen från Lise Sandahl ni ser på bilden här ovan är ett REA fynd från butiken My Ztyle som jag köpte här om dagen för endast 179kr, viket fynd till mig  tänket jag då! Det är en perfekt reseklänning då den ej skrynklar alls. Och storleken är Onesize. Dagen där på, ser jag mitt stora Socker helt nöjd står framför spegeln och säger – Den tar jag mamma. Har ni hört? Har min lilla plutt blivit så stor så hon kan ta kläder från mig? Ok för att det är Onesize och den passar verkligen alla och är snäll mot figuren. Men ändå. Ok, nog om det. Ville bara dela mig av detta tokiga som hände min klänning, hihi.

 

Sommarens nya bubbel favorit! Den rekommenderar jag.

Haha här blir jag smyg fotad också …………..

 

Att ha en liten mini Me ( Sockret ) då blir man fotad när man minst anar det. Här sitter jag i solen och bara njuter. Vilken energiboost Ystad Saltsjöbad är! 

Hit måste ni bara komma i sommar vänner!

Vi ses snart igen!

KRAM

 

 

 

Kommentarer

BUHRES RESTAURANG KAJPLATS

Världens godaste fiskgratäng ever!

.

.

.

Tjing!

Här om dagen fick jag tipset om att besöka fiskrestaurangen Buhres restaurang Kajplats i Kivik. Och jag säger bara WOW, vilken restaurang. Vilken god mat. Jag tror mig utan att överdriva att det var den godaste fisk som jag ätit i hela mitt liv! Buhres restaurang kajplats är ett av Sveriges ledande företag när det gäller fisk och skaldjur. Med över 30 års erfarenhet av att röka koka och förädla allt från havets skafferi. På Buhres Restaurang Kajplats hittar du en av Sveriges mest välsorterade fisk och delikatessaffärer bakom restaurangen ”Sillaluckan”. Buhres på Kiviks hamn, är en plats du inte får missa om du är i Skåne och gillar riktigt högklassisk mat från havet!

Detta rosé vin var riktigt gott, tips till er. Smakade jätte bra som matvin till fisk bla.

En dagens klänning från Yellow Ferry och min nya fina äkta panamahatt som jag nyss köpt in hos en riktigt fin liten butik i Lund. Mer om det kommer. För om ni gillar hattar, då har jag bästa tipset till er läsare!

Jag beställde Buhres fiskgratäng. OMG vilka smaker! En gratäng i världsklass. Den måste ni bara prova om ni kommer hit i sommar! Jag lovar er att ni kommer få en smakupplevelse som ni aldrig glömmer ♥

Daddy åt Dagens fångst som var XXL spätta med lokala primörer. Denna fisk verkligen bara smälte i munnen. Helt sagolik!

Lill Dockan åt klassiska Fish & Chips. Smakade smaskens sa hon, hihihi.

Sockret beställde in en Röding med kokpotatis och sky. Den var också riktigt riktigt god!!

Deras service var utmärkt! Vi blev så proffsigt bemötta utav servitrisen som tog hand om oss. Och kocken var mycket flexibel och till mötesgående så jag kan bara varmt rekommendera denna restaurang till er i sommar om ni besöker skåneland!

Buhres Restaurang Kajplats
Hamnplan
277 30 Kivik

Vi ses i morgon.

KRAM

Kommentarer